隨著環境與氣候的變遷，以及科技日新月異的進步，人類的一舉一動，對海洋的影響變得越來越大。其中，與海洋息息相關的漁業，更是每一步都和海洋的變化彼此牽動。
來自屏東農家的陳朝清教授，自從大學一頭栽進漁業的世界，每一天都為了他深愛的大自然而努力。從事漁具設計與漁法改良研究的陳教授，早在 1990 年代，便協助進行漁船上各種設備、器材的設計和改良，例如鮪延繩釣作業使用的圓型鈎、適用於我國拖網漁業的混獲減少裝置，都是由陳教授協助，調整到最適合我國漁民作業的狀態。
站在最前線，見證著海洋的種種改變的陳教授，對於臺灣、漁業、漁民與海洋的關係，有著比別人更深入的理解與研究，也不斷嘗試著尋找共贏共好的平衡點。這一切的源頭，或許可以從陳教授帶領著學生，前往哥斯大黎加實習的往事說起。
1996 年，陳教授帶著學生，隨著臺灣漁技團的腳步，來到哥斯大黎加進行漁業方面的技術訓練與發展。因為這一次的經驗，陳教授見識到海龜逃脫裝置 (Turtle Excluder Device，或簡稱 TED) 的應用。
TED 發明於 1970 年代，到了 1987 年，美國要求全世界的蝦類供應廠商，都必須在拖網捕蝦船上裝設 TED，身為供應商之一的哥斯大黎加當然也不例外。TED是針對蝦拖網漁業所設計的改良設施，在拖網後段囊網附近裝設金屬格柵，如果大型的動物（例如：海龜）入網，碰到格柵之後就可以從活動門或開口處逃脫，至於其他體型較小的目標魚類則會進入囊網。漁民透過這個機制，得以改善混獲大型海洋動物的狀況。
圖說：陳教授在哥斯大黎加時所遇到的漁民，他們手上的漁網就是蝦拖網，TED也裝設在這個漁網上。
在臺灣，如果以漁法來分類的話，目前我國沿近海漁獲量最大的是扒網，第二名則是拖網。拖網漁法盛行於全球，臺灣早期以人力為主，日治時代由日本引進大型動力拖網後成為重要漁業。拖網的原理是「利用漁船，拖拉著有囊袋的網具，在水中進行水平式移動。只要是網具掃過的水域，絕大部分的水中生物都會被抓住，所以拖網的漁獲效率非常高，全球各國幾乎都會積極發展拖網」。陳教授解釋道。
圖說：陳朝清 教授採訪照。
拖網的效率，是它吸引漁民的原因，但也是造成海洋傷害的原因。因為拖網不僅能捕捉到目標漁獲，同一網中也會參雜到非常多的幼魚及雜魚。當幼魚沒有機會長大，目標漁獲的族群就會慢慢變小；而雜魚更因為被大量捕撈，造成其他魚類缺乏食物來源，生存受到威脅，凡此種種都對海洋生態平衡的破壞難以估算。「最明顯的影響，就是拖網的漁獲量大幅下降，逼近 90%」。陳教授說。的確，拖網漁法的漁獲量，在 1980 年曾高達 22 萬噸，是當年近海漁業總產量的 62.8%，但是到近年來僅剩 2.5 至3 萬噸之間，下降幅度十分驚人。
圖說：拖網中的漁獲往往非常混雜，大魚、小魚、蝦蟹、軟體類都有。
幼雜魚的問題還不只如此。隨著臺灣大力推動水產養殖業，魚飼料的需求提升，尤其像石斑魚這種肉食性的魚，以幼雜魚作為飼料最合適不過。由於需求提高，幼雜魚的價格也跟著提高，曾經短短數年內從每公斤 3 元漲到 20 幾元。「結果就是漁民更不願意放棄幼雜魚，甚至還有一些拖網業者開始專門捕撈幼雜魚」。陳教授表示：「但是混獲的問題再怎麼嚴重，拖網捕撈這個漁法也沒辦法完全禁止，因為有些魚種，就是只能靠拖網來捕撈，例如櫻花蝦」。事實上，全球現有超過20個國家，包括挪威、美國、日本、澳洲等，都在針對「減少混獲」進行研究與開發，以強制拖網漁具裝設減少混獲裝置（Bycatch reduction device，BRD）為目標。而且臺灣對拖網減少混獲的設計，以往大都針對網目擴大去研究，然對臺灣周遭海域生物多樣性複雜的拖網漁業，僅擴大網目並未能符合漁民需求。有鑑于以上種種原因，陳教授決定著手研發適合臺灣漁業使用，應用於底拖網的減少混獲自動裝置。
圖說：漁民為了增加漁獲量，及降低經濟漁獲的體表損傷，進而提高賣相，將網目越縮越小，卻使未達市場規格的漁獲物不易逃脫。
拖網的結構基本上分為三個區塊，前段是袖網，中段是身網，後段是囊網。陳教授所研發的減少混獲裝置 (BRD) 就設置在囊網的中段，可以讓體型小於 BRD 篩選間距的幼雜魚有機會逃脫，其他大型的魚類則會順勢進入囊網裡頭。為了要確定捕獲的魚和逃脫的魚，無論是在行為上或者數量上，都能有更詳細的紀錄以便日後分析，陳教授和團隊還在 BRD 前端架設攝影機，捕捉第一手的資料。
為了實際驗證 BRD 的效果，去年（2021年），陳教授和團隊花了半年的時間，在高雄興達港到高雄第一港口之間，進行了 42 個網次的漁撈實驗。結果證明有經濟價值的目標漁獲，幾乎沒有流失的問題。而這些目標漁獲的幼魚，以及小體型的下雜魚，都有很不錯的逃脫成績，尤其是條馬鰏（俗稱花身鰏、金錢仔）的逃脫率，更高達 88%。
圖說：將 BRD 裝進漁網中進行試驗。
圖說：可以看到幼雜魚透過 BRD 逃脫，目標漁獲則進入囊網中。
除此之外，陳教授還以 BRD 為基礎，研發出專為捕撈櫻花蝦所設計的「幼雜漁獲逃脫裝置」（juvenile and trash excluder device, JTED）。這次陳教授與東港地區的櫻花蝦漁船合作，進行了 40 個網次的漁撈試驗。結果發現，小蝦、小魚經由 JTED 逃脫的成功率落差頗大，或許是因為魚蝦的體型結構，或者游泳能力不同而導致。但是在大型魚類方面，尤其是白帶魚，JTED 的篩選效果就相當顯著——能逃脫出去的白帶魚，幾乎都是未達成熟體長、40公分以下的狀態，而被捕獲的白帶魚，平均體長則有 52.8 公分，體型的差異相當明確。
另外，實驗結果也證明，針對主要混獲物種七星底燈魚（Benthosema pterotum）的排除效果，每一網次都能達到 70% 以上，甚至出現過高達 85% 的結果，效果非常顯著。而這樣的成績，將對臺灣東港櫻花蝦拖網漁業，爭取 MSC 認證有極大幫助。
MSC 是成立於 1997 年的國際非政府組織，海洋管理委員會（Marine Stewardship Council）的縮寫。MSC 是為了海洋的永續發展而創立，所以一直鼓勵、推動水產業者，能夠達到永續經營的目標。創立至今，MSC 認證已經是全球最受認可的永續水產品驗證標準之一，包含漁業捕撈評估（FM），以及產銷監管鏈（CoC）兩大驗證項目。通過驗證的業者，就可以將 MSC 的藍色商標標示在產品上，提升消費者的認同。
圖說：JTED 裝置在海上試驗的景象。
圖說：經由 JTED 排除的魚獲，看起來大小一致，也沒有其他蝦蟹類混雜其中。
拖網向來惡名昭彰，被視為環境與生態永續的破壞者之一。但拖網只不過是在漁業科技／技術進步之下所誕生的工具，工具要怎麼被使用，達到什麼效果，還是取決於身為使用者的人類。就像俗諺所說，水能載舟，亦能覆舟，高效率的捕撈，隨之而來的就是過漁的危機。臺灣目前針對拖網，設立了禁漁區、禁漁季等限制和規範，但陳教授更期待的是，政府能將目前全球漁業重要國家都在推行的拖網漁具加裝 BRD，以及幼魚限量捕撈、混獲監控等制度，多角度的納入拖網漁業管理中。「就像要管理臺灣的海洋，必定要將山、河的管理都考慮進去，因為水文是環環相扣的。」陳教授說。
總結陳教授四十年來的成果，我們看得到教授的熱情，也見識到教授的實力。四面環海的臺灣，漁業是我們最得天獨厚的產業，也是最需要我們傾注力量來維持永續的產業。透過漁法和漁具的改良，真正做到友善海洋、珍惜自然資源，這將是臺灣漁業能夠長長久久的走下去，最重要的行動之一。
圖片來源：以上圖片由 陳朝清教授提供。
